Himekuri *

真っ白な塗り壁に、木製サッシとデッキのあるお家が完成。お家のコトや日々のコト、綴ってます。



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なかしましほさんのキーマカレー :: 2012/03/19(Mon)


今日は、日中すごい風でした。
そんな悪天候の中、お友達が二人、我が家へ。

小・中学校ともに
今日が給食最終日。

ママたちがゆっくりできるのは本日までです。。。


ということで、おしゃべりしながらごはんです。




P3185101.jpg

時間ないし、簡単メニューだよ~。
とあらかじめ宣言し(笑

foodmoodのなかしましほさんのレシピより

しょうがたっぷり キーマカレー を、作りました。



「北欧、暮らしの道具店」のHPをず~と下の方に移動すると
連載コラム、ありますよねっ。

もう終了したコラムですが
北欧食器を使った簡単でおいしいレシピが掲載されています。

その中からチョイス(^^*

コラムでは、ティーマボウル21センチ・ホワイトに盛り付けてありました。

私は、ブラックで。



お友達には例のごとく
ブログ非公開のため、今日は写真撮影なし(笑

このお写真は、前に家族に作ったごはんです。

簡単でおいしかったので
お友達が来た時にいいいなぁとおもっていたレシピ。





まさに、こちらの書籍の表紙のレシピですねー。


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みじんのショウガとすりおろしのショウガがたっぷりで
スパイシーなんだけど
やさしいお味。


CIMG1711.jpg

お水は一切加えず
100パーゼントにんじんジュースで煮詰めています。

だから、やさしいお味なのかな。


うちは、小3の次女も食べられる辛さですが
(辛いのが割と平気なので)
決して、甘くはないので大人向けかなぁ~と思います。


半熟ゆで卵は
沸騰したお湯に卵を入れて8分ゆでる。

コレが、私のいつもの作り方です。

包丁の入れ方は
なかしましほさんの真似しました(^^*




お友達二人から
お土産に、マカロンを頂きました。

P3195105.jpg

かわいい~~

食べるのがもったいないくらいだね。





お土産といえば。。。

CIMG1710.jpg

先日ブログでご紹介したモデルのあゆあゆ。
美容セミナーの講師の仕事が決まったと、報告ついでにお土産まで頂いちゃった。

松蔵ポテトのワッフル~♪
濃いめの緑茶と一緒にいただきました。
*ごちそうさま*



それぞれの春、がんばっていこー!!!






*なかしましほさんのレシピ本* いろいろ。

 
 
 



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comment

こんばんは~(^^)

sayuriさんは今日までだったんですね…
私がゆっくりできるのは明後日までです…(>_<)
学童に待っていくお弁当作りがもうすぐ始まるので今から非常に憂鬱です(T_T)

なかしましほさん、たくさんのブロガーさんが紹介されているので私も気になっていました。
なかしましほさんと言えばクッキーの記事が多かったのですが、キーマカレーは初めてです☆ごはんの
本、私も手にとって見ようかなと思いました♪

マカロンやワッフルもおいしそうですね!
  1. 2012/03/19(Mon) 21:47:46 |
  2. URL |
  3. ちなこう #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~
明日は、修了式ですか~
うちは、23日です。
春休みのこと考えちゃうと憂鬱になります・・・

キーマカレー、人参ジュースで作るんですね!
栄養満点で、とっても美味しそう♪

sayuriさんの記事を読んで
私も、早速 「クッキーとビスケットの本」注文しました~
とても、レビューが良かったので
来るのが楽しみで~す♪
また、おすすめあったら、教えて下さいね☆
  1. 2012/03/20(Tue) 15:37:03 |
  2. URL |
  3. huca* #-
  4. [ 編集 ]

こんにちわー^^

キーマカレー美味しそう♪
なんか・・本から飛び出してきたかのように
お料理上手ですね!

にんじんジュースで煮込むんですね。
にんじんの甘さがいい具合に合うんでしょうね^^

いつか参考にして作ってみたいと思います☆
  1. 2012/03/20(Tue) 16:46:24 |
  2. URL |
  3. miko #-
  4. [ 編集 ]

ちなこうさんへ

こんにちは。

我が家も、長女は部活があるので
給食終わってもお弁当です。。。
朝の支度が増えると大変なのですよねー。

なかしましほさんのごはんは珍しいですよね。
簡単で良かったです♪
お顔のクッキーをよく見かけますよね。
バターなど使わないからヘルシーみたいです。





  1. 2012/03/21(Wed) 12:16:13 |
  2. URL |
  3. sayuri #-
  4. [ 編集 ]

huca*さんへ

こんにちは。

給食は終了ですが
その後短縮期間が長くて
終了式は26日です。。。
お昼ごはんの支度が続きますよ~~。

人参ジュースたっぷりだけど
臭みがなくてやさいい甘みでしたよ。

クッキーなどお菓子の本の方が有名ですよね。
お顔のクッキーかな??
今度作って紹介してくださいね(^^*

  1. 2012/03/21(Wed) 12:18:51 |
  2. URL |
  3. sayuri #-
  4. [ 編集 ]

mikoさんへ

こんにちは。

お料理上手だなんて。。。
はずかしいです(笑

コレ作りたい!!
って思うとすごく張り切ってしまうタイプかも。

人参ジュースなら
人参キライなお子さんも行けそうですよね。
あっ、でも辛いんです。。。

  1. 2012/03/21(Wed) 12:21:05 |
  2. URL |
  3. sayuri #-
  4. [ 編集 ]

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